MAYASIZ HAMUR KIZARTMASI

Hayırlı sabahlar,sevgili okurlarım  sayfama hoşgeldiniz.

Hepinize neşeli,sağlıklı, gönlünüzce geçirebileceğiniz bir hafta sonu dileyerek  kahvaltıya yaptığım mayasız hamur kızartmasını sıcak sıcak paylaşıyorum:))

Hafta sonu tüm aile bir aradayken kimbilir belki sizede bir fikir olur yaparsınız ....

            MALZEMELER ve HAZIRLANIŞI:

Yaklaşık 5,5 su bardağı un ,

1,5 su bardağı yoğurt,

1 tatlı kaşığı karbonat,

2 yumurta,

1 tatlı kaşığı tuz,

2 yemek kaşığı sıvı yağ karıştırılarak yoğrulur.Eli tutacak, az yapışacak bir hamur olmalı.Üzerine temiz ve nemli bir bez örtülerek 10-15 dakika dinlendirilir.2-3 bezeye ayrılarak mukavva kalınlığında açılan bezeler kalıplarla yada bardakla kesilerek kızgın yağda her iki tarafıda kızartılarak sıcak sıcak servis yapılır.Beyaz peynir,pekmez ya da reçellerle nefis olur.Afiyet olsun..

HOŞÇA KALIN:))